鮮喝水製造廠飲用水部門耗費巨資打造傲視業界的全程數位透明化超大規格的製水設備。全程採用醫療衛生食品級SUS316L不鏽鋼管材及儲水容器，無塑化污染，十五道製水處理流程，數位化自動洗瓶充填區共八道高溫殺菌洗瓶流程，全自動填充、封蓋及打印，各道流程及功能性均可眼見為憑。
鮮喝水設有高規格水質檢驗室，配備酸鹼質測試儀、分光光電比色器、微電腦電導度計等十餘項完善設施，除一般水質測定外，並可進行微生物試驗。並聘請專屬專業合格檢驗技師，技師擁有國家食品級檢驗認證。每日每批飲用水的專業水質檢驗，更為不斷進行技術研發及確保客戶用水安全不遺餘力。
鮮喝水集團飲用水的優良品質在全體同仁的努力下榮獲全國第一家 ISO 9001：2008 UKAS國際認證 3＆5加侖桶裝飲用水數位示範廠。獲得知名科技廠商採購飲用水的合作意願，因此親臨本公司參觀。業界少見「所有製水流程，全程透明化」，也受到國際間的高度肯定，競相蒞臨參觀本廠。
不鏽鋼產品特性及用途：SUS316L 鋼中添加 Mo，耐蝕性和高溫強度優良，含碳量低，抗晶間腐蝕性極佳。
鮮喝水製水廠設備管材、管接全部均採用 SUS316L 不鏽鋼材質，取代傳統價格低廉的 PVC 管材。因此設備造價高昂，所製造飲用水的品質及安全也大不相同，專業及能力領先同業。
鮮喝水集團中專業的大型水處理事業部更服務於全世界客戶，如百事可樂越南廠，日本沖繩海洋鹼性水、台鹽海洋鹼性離子水、阿薩姆奶茶…等知名品牌的水處理設備。在研發能力領先業界，並擁有全方位專業水處理能力為業界第一，建立了廣大的客戶群支持。
